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Brassica oleracea L. var. sabauda L. |
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Fam.: Brassicaceae \ Kreuzblütler
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| Gattung: Brassica L. |
| Autoren: | |||
| Carl von Linné (Linnaeus, 1707 - 1777), schwedischer Naturforscher, der das binäre Benennungs-System für Pflanzen und Tiere einführte | |||
| Etymologie: | |||
| Brassica: | römischer Pflanzenname | ||
| oleracea: | Gemüse | ||
| sabauda: | aus Savoyen | ||
Der Wirsing Brassica oleracea var. sabauda (bzw. convar. sabauda, da es sich um eine Kulturpflanze handelt) wurde auf Basis des an den Küsten des Atlantiks zwischen Spanien und Süd-England sowie Helgoland wachsenden Wildkohls Brassica oleracea gezüchtet. | ||
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